買了白米,雞蛋,熱狗,菜花...準備吃'自己'.
陽光普照的今天,和零下一度的昨天,有極大的差異.
雖然還是很冷,但心情卻是暖暖的.
決定自己下廚煮中餐.
感謝教會的姊妹送給我一個小飯鍋,這樣就方便許多了.
不需一直守在鍋子旁等飯熟.
拿出幾天前買的白米,倒進小杯子裡.
記得媽媽說,一人份的飯,一杯就夠了.
因為要吃兩餐,所以需要兩杯.
將白米倒進飯鍋裡'沙沙'的聲音,好耳熟.
在陽光曬進來的廚房煮飯,很有家的感覺.
記得白米要用水洗兩次,確保乾淨.
將洗米的水慢慢倒出飯鍋時,突然回憶起中學時期的往事.
那時青春期的我,臉上開始有痘痘.
媽媽聽說有人用洗米的水來洗臉,對皮膚很好.
從那天起,當媽媽洗米時都會留兩杯'米水'給我和弟弟洗臉.
也不知是否真的是'米水'的功效,後來臉上很難得才出現一兩顆痘痘.
洗好米後,要倒進一些水.
水要多少呢?
只要用手指探到鍋底,再確定水位是米高度的一半就可以了.
將鍋子蓋好,拿一塊抹布將鍋子外圍擦乾淨後再放進電鍋裡.
一連串的動作,是那麼的順手,又那麼的熟悉.
沒有一個動作,腦袋裡不出現媽媽煮飯的畫面的.
當年,姐姐到西馬讀書,媽媽沒空煮飯.
自高奮勇的我,就開始跟媽媽學習煮飯.
若非當年的'勇',今天的我可能早就餓死在美國了吧.
接下來煮其他的菜更不用說了,對我來說根本不成問題.
想念以前媽媽煮的飯,燉的湯.
想念以前,每個周日爸爸都會親自下廚.
而且煮的東西都是我們喜歡吃,但卻是媽媽'禁止'的.哈哈~
煮著煮著,嘴角也漸漸上揚.
想著想著,發現家人一直在我心裡面.
吃著吃著,吃出了幸福的味道.
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